Egyre több emberről derül ki, hogy valamilyen ételérzékenységben vagy ételallergiában szenved és sokan vannak, akik nem tudnak róla. Olvastam olyan cikket, ami egyenesen divathóbortnak minősíti, hogy egyre többen hagyják ki a glutént az étrendjükből. Az tény , hogy a paleo irányzat elterjedésével vannak, akik önként választják a gluténmntességet, de én ezt nem róvom fel nekik és el tudom fogadni, hogy valóban egyre többen érzékenyek rá. Mint ahogy én is. A véleményem szerint sem kéne fogyasztanunk, vagy legalábbis a búza szerepét nem kellene ennyire felértékelnünk…

Mikor rólam kiderült, hogy gluténérzékeny vagyok, nem ért meglepetésként, hisz már rég gyanítottam, mivel sokszor fel voltam puffadva és fájt a hasam. Engem a ...

Nemrég fejeztem be egy könyvet, bevallom az írójáról ezidáig még nem is hallottam, de a könyv címe: Miért hízunk el?, felkeltette a figyelmemet. Azt hittem nem tud újat mondani, de tudott. Szerinte a kalóriaelmélet -miszerint attól hízunk el, ha többet viszünk be, mint amennyit elégetünk- a  második világháború után égett be a tudatunkba és bizonyítékok egész sorát hozza ez miért nem igaz.

Eddig fel sem tűnt, én is alapvető tézisként fogadtam el, ha sokat eszünk, vagy keveset mozgunk, akkor felszedünk néhány kilót. A könyv közben kezdtem el gondolkozni, hogy így is van-e ez.

Két iskolát, irányvonalat látok tehát,

• Az egyik a klasszikus, amit az iskolákban is tanítanak, hogy ennyi és ennyi kalóriát kell bevinni a ...

Az utóbbi időben egyszerűen úrrá lett rajtam az elkeseredettség. Úgy érzem, hogy elfogyott az erőm, hogy diétázzak és sportoljak. Úgyhogy két hete valamiért délután kettőkor megérkezik a zabavonat, nekem már úgyis mindegy alapon, és eszem szinte válogatás nélkül. Olyan örömmel nyelem le a vajas kiflit, hogy csuhaj! Aztán  persze jön a lelkiismeretfurdalás. Szóval ez megy két hete és várom, hogy észhez térjek, illetve dolgozom is rajta fejben, de aztán jön egy pont és a konyhába csábít.

Én hiszek abban, hogy a testem jelzéseire mindig figyelni kell, nyilván nem bolondultam meg, ez is egy jelzés lehet. Íme egy felsorolás mit miért kívánsz meg (angol ugyan, de könnyen lehet fordítani, elég akár egy google fordító):

...

Ez egy izgalmas kérdés és ismételten csak a saját véleményemet, tapasztalatomat tudom leírni. Az étrendkiegészítés eladás egy milliárd dolláros biznisz, úgy ahogy a gyógyszeripar is, így ők mindent meg fognak tenni, hogy bebizonyítsák, hogy Neked és az egész világnak szükséged van étrendkiegészítőkre, különösen a nőknek, különösen az elhízott nőknek… A nők a lelküket is eladnák két dologért: hogy lefogyjanak és hogy legyen gyerekük.

Amikor 10 éve elkezdtem a táplálkozással foglalkozni, eszembe se jutott, hogy azért vegyek meg ezt-azt, hogy lefogyjak, vagy izmosodjak, egyszerűen minden ment magától.

Vagy én fókuszálok a témára, vagy valóban mindenhonnan ez folyik, hogy mit szedjünk be, ha szép hajat akarunk, mit ,ha ...

A világon minden viszonylagos. Az is, hogy Neked mi számít egészségesnek és mit teszel meg érte, hogy egészséges legyél. Mostanában több oldalon, csoportban is belefutottam olyan véresszájú emberekbe, akik fröcskölték az igazságukat hogy mi az egészséges, akárcsak a vallási fanatikusok, észre sem veszik, hogy másnak más az igazság….

Azt mondták, hogy kevés szénhidrátot enni nem egészséges, csak a 160 g-os diéta. Nos, én 160 gramm szénhidráttól hízom, mintha kötelező lenne. Azt mondták, hogy nem beszedni a gyógyszert, badarság, csak a gyógyszertől lehet jól lenni. Ez nekem a no comment kategória.

Megnéztem, hogy ma Magyarországon hivatalosan mi számít egészséges étrendi ajánlásnak. A képen a dietetikusok szövetségének ...

Tudom, hogy remek kalkulátorok vannak erre a neten és az ember energiaminimumon él, de hátha van még rajtam kívül olyan elvetemült, akit érdekel, hogyan kell kiszámolni, hogy mennyi kalóriát együnk egy nap, mert már megint infótúltengés van a fejekben, hogy ennyit igen, ennyit ne, ezt meg biztos ne lépd túl...

Szóval én így tanultam:

Kalóriaigény  általánosságban

Egyéni kalóriaszámítás három lépésben

• BMR (Basal metabolic Rate): ...

Elveszni a fogyás dzsungelében, főleg bizonyos kor felett, igen elkeserítő és félelmetes. Az emberek, főleg a nők, bármit megtennének, hogy jól nézzenek ki ruha nélkül is, bocs, alakformáló fehérneműket gyártó cégek, de így van.

Összegyűjtöttem 8 dolgot a saját életemből, amelyről biztosan tudom, hogy gátját jelentik a megérdemelt alaknak:

1.) Nem a genetikailag kódolt típusodnak megfelelően eszel! (bővebben: anyagcserediéta csoport):

Az egyendiéták nem működnek! Nem lehet az mondani mindenkinek, hogy egye ezt meg azt, meg ennyit egyen ebőől, vagy abból, akkor minden ember pont ugyanúgy nézne ki, ha tényleg lenne egységes megoldás. Egyéni megoldások vannak, én például egy cukorbeteg diétától hízom, meg láttam már ...

Mostanában sokat olvasok táplálkozás témakörben és én magam is megdöbbentem, hogy a különböző alapanyagokból mekkora is jelent egy adagot, vagy egységet. Az a legmegdöbbentőbb, hogy mennyivel többet eszünk meg egy adagként, így bőven több tápanyagot, nameg kalóriát viszünk be a szükségesnél! Szóval lehet, hogy egy egyszerű méréssel, számolással már beindítod a fogyásod! Azt már az anyagcseretípus dönti el,hogy mennyi egységet kell egy nap elfogyasztani (vagy kiiktatni) a különböző tápanyagokból. Értelemszerűen egy szénhidráttípusnak több egység mehet gyümölcsből, gabonaféléből, fehérjetípusnak húsból, zsírból. Nem az általános ételpiramist követjük!

Na nézzük mi egy adag!

ZÖLDSÉGEK, ...

A címbe bármilyan tetszőleges szó beilleszthető, amit a pajzsmirigyről gondoltok..Az enyém nem túl pozitív...

Az még csak rendben van, hogy megállapították, hogy a tökéletes bíííícsbodymnak gátját jelenti a pajzsmirigy alulműködésem, de hogy hetek alatt képes arra, hogy centiket hízzak, az hihetetlen! Eddig két, kifejezetten pajzsmirigyre ható dolgot próbáltam ki, az egyik a pajzsmirigy+slim étrendkiegészítő, na, attól úgy nőttem, mintha kötelező lenne... A másik pedig az endokrinológus tanácsára 100mg-os szeléntabletta, attól is dagadok...Természesen mindekettőt abbahagytam.

De ekkor elkezdett érdekelni, hogy mit is lehetne (t)enni a pm-em érdekében, ha ennyire érzékeny a tápanyagokra? Az biztos, hogy alacsony ...

Félreértés ne essék, tisztelem az orvosokat azért mert annyit tanultak és nagy a felelősség a kezükben, de pont ezért kellene sokkal odafigyelőbbnek lenni...

Biztos mindenkinél van olyan, hogy a vérvételi eredményeknél volt megcsillagozott érték, de ezzel senki nem foglalkozott..Biztos van erre is protokolljuk mikor kell megijeszteni a beteget egy tüzetesebb elemzéssel.

Engem ez a téma akkor kezdett el érdekelni, mikor feltünt, hogy az utóbbi laboreredményeken mindig van a megfelelő értékektől eltérés, pl. mindig jelez gyulladást a szervezetet, nem akkorát, hogy arra gyógyszer kéne, de egy aprócskát.

Mostanában többször is vettek tőlem vért az én kérésemre, mert azt gondolom, hogy valami nincs rendben, mint később ez be is ...

A cím persze túlzó, de igaz sajnos. Pedig ezek a kedvenceim! De sajna ezekben az ételekben mindaz megvan, amivel én nagyon rosszat teszek a szervezetemnek.

Azon túl, hogy az allergiavizsgálat kimutatott érzékenységet,, a pjazsmirigy alulműködés miatt és az anyagcsere diéta szerint is ezeket kell kihagynom:

Tejtermék-érzékenység és hormontípus miatt

Liszt-érzékenység és 0-ás vércsoport miatt

Persze ennél hosszabb a lista...

Egyébként hihetetlen, hogy mind az allergiabemérés, mint a személyre szabott diéta alapján ugyanazokat az alapanyagokat kell kivenni az ételemből! Ez egyszerre tölt el örömmel (legalább nem mindenki össze-vissza tanácsol), másrészt félelemmel, hogy két megközelítésből is ugyanazt döntik el rólam. De a ...

Amikor egy éve először olvastam, hogy létezik olyan diéta, ami csoportokba sorolja az embereket és nem egy egyensémát ad,nagyon megörültem, mert sejtettem én korábban is, hogy ami jó az egyiknek, az nem biztos, hogy jó a másiknak. Ezt hívjuk anyagcserediétának . Az anyagcserdiéta lényege, hogy az emberek külső-belső tényezők alapján étkezési csoportokba sorolhatók. hívhatnánk egyensúly diétának is, mert arra törekszünk, hogy a szervezetünket egyensúlyba hozzuk a megfelelő táplálékok alkalmazásával, aminek a következménye az energikus, megfelelő testsúlyú test.

Bújtam a netet és mindent, amit találtam elolvastam, sőt még egy amerikai könyvet is. Igazából nekem nem volt nehéz dolgom magammal, mert korábban nálam eredményesen ...

A fogyásom lelassult, remélem nem áll meg, szépen lassan, egy centinként apadok. Viszont az edzésekbe belehúztam, rátaláltam Christine Salus-ra, nagyon kemény, egyszerű gyakorlatok, de mindenemet érzem! Azt hiszem hetente kétszer tudok tőle bevállalni HIIT edzést, a derekamnak kell egy kis pihenő.

Az a baj, hogy amit én a tükörben látok, és fotón és amit az emberek látnak, az teljesen más kép: én már látom magamon a változást, sőőt már van, hogy örömmel tekintek a tükörbe, ám visszajelzést nem kaptam, hogy látható lenne a 2 hónapja tartó változásom eredménye..Pedig én tapintással érzem a csökkenést és az izmokat:)

A kajálásom teljesen glutén-és tejmentes, ebédre hol főzök, hol rendelek paleo kaját. Most akkor paleo vagy ...

Azért alapdolgokkal tisztában kell lenni, például hogy mennyi a kalóriaigényed. Ehhez remek kalkulátorok vannak a neten. És a szénhidrátigényt nem a testsúlyhoz számítjuk, de nem ám! Egyéni igényekhez! Én már egy korábbi fogyókúrából tudom (Atkins diéta), hogy nagyon, nagyon minimális ch bevitel mellett fogyok. Én extrém példa vagyok, azt hiszem. Én háromfajta képpen tudok erre módszert:

1. Szóval, én meghatároztam magamnak, hogy 1000 kalóriát eszem egy nap, azért ennyi, mert ismerem magam, hogy nehezen tartok meghatározott értékeket, így a csalást is beleszámolva alacsonyabb értéket irányzok elő magamnak.

Én fehérjetípus vagyok, tudom azt, hogy egy napi étkezés 40% fehérjéből, 30% zsírból és 30% szénhidrátból áll.

...

Nem csalás, nem ámítás, a címben említett értékeket én értem el, magamtól! ANYAGCSERETÍPUSOMNAK megfelelő étrenddel és a Clean9 nevű méregtelenítő, életmódváltó programmal!

AZ ELŐZMÉNYEK: valaha nagyon tudtam fogyókúrázni, a gyerek születése óta viszont sem diétával, sem mozgással nem tudtam úgy alakulni, ahogy az elvárható lenne.

AZ ELHATÁROZÁS: 6 hete elhatároztam, hogy most véghezviszem egyszer s mindenkorra, hogy megoldjam ezt a test-kérdést. Elegem volt abból, hogy nem mutatok csinosan a ruhákban, hogy azt gondolják rólam az emberek, hogy zabálok és nem mozgok, pedig vért izzadtam, hogy csak ilyen szarul nézzek ki.

A TETTEK: már egy éve tanulmányozok egy étkezési rendszert, ami küldő-belső tulajdonságok alapján 4 ...

Mert mondjuk lehet, hogy a pici babájához igyekszik haza...vagy már a fogyás, változás útján van, mint én.

Aszondja nekem tegnap a gyerekorvos, maga olyan husi, mint a könyvelőm! Anélkül, hogy tudna rólam bármit! Kedves doktornő!, Lehet, hogy husi vagyok, de az ütőerőm nagy, másrészt én az elmúlt 10 évben többet tornáztam, míg Ön az egész életében:)

Amúgyis úgy bííírom, mikor súlytöblettel bíró hölgyek azt mondják a társaságomban, hogy MI. Mi ilyenek vagyunk, ilyen átkozottak, hogy dagadunk, mint egy disznó. Én, ezt kikérem magamnak! Én nem otthon fetrengek a saját zsíromban, hanem 10 év óta mozgok, tornázom, aktívan élek. csak ez kívülről nem látható, sőt elég furcsán néznek rám, hogy ha kiderül, hogy minden ...

Én amolyan nagy teherbírású, masszív viking asszony vagyok. Igazából jász gyökerű, de ez most mindegy is. Engem aztán el lehet képzelni, ahogy a tekenőben dagasztok azzal a vastag karjaimmal.

A mi családunk paraszt, mindkét oldalról. Most nem a viselkedésünkre gondolok, hanem az ősi életünkre:) Ez bizonyított, az 1700-as évekig vissza van vezetve a családfánk, még a legambíciózusabb ősöm is csak a kisnemességig verekedte fel magát, de onnan is lecsúszott. Még én is egy fürdőszoba nélküli, döngölt padlójú vályogházba születtem, szóval én igazán értem, mi az a „ne ülj a földre, mert felfázol” felszólítás!

Igazából arra akarok kitérni, hogy azt ették, amit a föld és az állatok adtak: liszt, krumpli, zsír,tejtermék, ...