Azért alapdolgokkal tisztában kell lenni, például hogy mennyi a kalóriaigényed. Ehhez remek kalkulátorok vannak a neten. És a szénhidrátigényt nem a testsúlyhoz számítjuk, de nem ám! Egyéni igényekhez! Én már egy korábbi fogyókúrából tudom (Atkins diéta), hogy nagyon, nagyon minimális ch bevitel mellett fogyok. Én extrém példa vagyok, azt hiszem. Én háromfajta képpen tudok erre módszert:

1. Szóval, én meghatároztam magamnak, hogy 1000 kalóriát eszem egy nap, azért ennyi, mert ismerem magam, hogy nehezen tartok meghatározott értékeket, így a csalást is beleszámolva alacsonyabb értéket irányzok elő magamnak.

Én fehérjetípus vagyok, tudom azt, hogy egy napi étkezés 40% fehérjéből, 30% zsírból és 30% szénhidrátból áll.

...

Sejtettem én eddig is, hogy valami adalékanyagra nem reagálok jól, mert olyan hasfájás kapott el, ha valahol műkaját ettem, hogy azt hittem, hogy valami alien mászik ki a hasfalamon keresztül hamarosan.

Allergiateszt során bebizonyosodott, hogy nátrium-glutamát allergiám van. A bűvös E621-es. Ez egy ízfokozó, színtelen, szagtalan:

" Rendkívül széles körben alkalmazott ízfokozó. Legnagyobb mennyiségben hústartalmú vagy húsízű élelmiszerekben fordulhat elő, de más ízek kiemelésére, erősítésére is alkalmazzák. Előfordulhat leveskockákban, salátákban, felvágottakban, pácolt húsokban, chipsekben, fűszerkeverékekben. "

Szóval nehéz kikerülni...De legalább tudom mit keressek a csomagoláson!

Azt írja a goggle, hogy arra ...

A múlt héten allergia vizsgálaton voltam, mert már régóta gyanítottam, hogy valamire érzékeny vagyok, sokszor fájt a hasam, puffadtam.

A következőket állapították meg:

- gluténérzékeny vagyok

-tejérzékeny vagyok (tejcukor és tejfehérje)

-nátrium-glutamát allergiás vagyok

-érzékeny vagyok a kozmetikai anyagokra, az impregnáló szerekre

-egyébként meg allergiás vagyok a macskaszőrre, lándzsás útifűre, feket ürömre, liba-és kacsatollra

-és van egy nagycsomó alapanyag, amit rosszul emésztek , ezeket csak módjával fogyasszam

- minden jel arra mutat, hogy nagy valószínűséggel később cukorbeteg leszek

Azt meg már korábban tudtam magamról, hogy:

- Leiden mutációm van, azaz fokozott a ...